JARDIN Sushi & Wok

Cuisine fusion sushi & wok, buffet à volonté, ambiance conviviale

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4,9(122)

Situé au 123 Route de Vienne dans le 8ᵉ arrondissement de Lyon, JARDIN Sushi & Wok propose une cuisine asiatique variée, incluant des sushis frais et des plats sautés au wok. L’ambiance moderne et conviviale en fait un lieu agréable pour un repas entre amis ou en famille. Parmi les incontournables du menu, on retrouve d’appétissants makis, des tempuras croustillants et des nouilles sautées. Le restaurant se trouve à proximité du parc Sergent Blandan, parfait pour une promenade après le repas. Facile d’accès, JARDIN Sushi & Wok attire aussi bien les riverains que les visiteurs de passage.

Menu

NomPrix
Pad Thaï12.9€
Riz Tartare Norvégien12.5€
Tataki de Thon13.5€
Tiger Roll Poulet Pané Avocat Cheese10.5€
Poke Bowl Saumon & Thon Marinés12.9€
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Large choix de menus

Pad Thaï

Les nouilles sautées offrent un choix appréciable entre bœuf, poulet, crevettes ou tofu, bien accompagnés de légumes croquants. La sauce thaïlandaise lie le tout avec une touche savoureuse, sans dominer le plat. Les textures restent harmonieuses. L’ensemble procure une expérience agréable, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté, sans prétention mais bien réalisé.

Riz Tartare Norvégien

Un plat raffiné où le saumon frais se marie parfaitement à la douceur de l’avocat. La crème citronnée apporte une pointe d’acidité appréciable, tandis que le concombre et l’aneth renforcent la fraîcheur générale. Le riz vinaigré sert de base légère et bien assaisonnée, liant l’ensemble sans l’alourdir. Une assiette harmonieuse et équilibrée, idéale pour les amateurs de saveurs délicates.

Tataki de Thon

Tranches de thon à peine saisies, parfaitement tendres, dévoilant une fraîcheur appréciable. La touche de sésame apporte un léger croquant, tandis que la sauce soja relève l’ensemble sans masquer le goût du poisson. Un plat simple mais bien exécuté, qui plaira à ceux qui aiment les saveurs franches et équilibrées.

Tiger Roll Poulet Pané Avocat Cheese

Un mélange agréable de textures se dévoile avec ces rouleaux croustillants de poulet pané, avocat et fromage frais. La panure dorée apporte du croquant, bien équilibré par la douceur de l’avocat et la légèreté du fromage frais. Un choix rafraîchissant pour une entrée, même si l’ensemble gagnerait peut-être à être relevé d’un peu plus d’assaisonnement.

Poke Bowl Saumon & Thon Marinés

Un bol de riz agrémenté de saumon et de thon marinés, accompagné de légumes frais et d’une sauce maison, offre une expérience équilibrée et savoureuse. Le poisson, tendre et bien assaisonné, s’accorde harmonieusement avec la fraîcheur des légumes. La sauce maison rehausse l’ensemble, sans masquer les autres saveurs. Une option agréable pour qui recherche légèreté et goût.

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